醇鲜然羊大师表示喝奶贵在坚持

众所周知，奶类不仅含钙量丰富，而且钙吸收率高。另外，乳制品种类丰富，相对比较容易获得。因此，喝奶是效率较高的补钙方法。

《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》推荐2~5岁幼儿每日摄入相当于鲜奶350~500克的奶及奶制品。

虽然我国是世界牛奶产量大国，但由于传统饮食习惯和对于乳制品的认知不足，我国的人均饮奶量并不高。

人均饮奶量和地域饮食习惯、经济发展、物产资料有着密切联系。

曾在一段时间内，乳品消费是衡量人民生活水平的重要指标之一，是国家富裕的生活化体现。从联合国粮食及农业组织有全球性纪录以来，美国、英国和澳大利亚的人均饮奶量就保持在全球前列。

那喝奶，市面上奶类众多，要喝哪种才合适呢？

除了母乳外，市场上我们喝得多的就是牛奶和羊奶了，那么两者到底有啥区别呢？

牛奶和羊奶都是乳制品，二者营养素构成和含量存在明显的差异。据中国食物与营养刊登的《羊奶营养研究进展及羊乳基婴儿配方奶粉开发》称，羊奶的蛋白质构成、非蛋白氮含量、脂肪酸构成和寡糖种类与牛奶相比更接近于人乳。

与牛奶相比，山羊奶中αS1酪蛋白含量明显更低，这个越高消化所需时间越长，而αS2酪蛋白含量稍多，β和κ酪蛋白含量明显高于牛奶。

所以，羊奶蛋白质比牛奶更容易消化吸收。

而且喝奶，最关键是每天要坚持喝。在2016年版《中国居民膳食指南》中，推荐中国居民每天摄入乳或乳制品，达到相当于液态奶的300克。