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醇鲜然丨羊大师觉得营养膳食应该从喝奶开始

发表时间:2021-04-24 11:01

有人生病时,会告诉他要补充营养,身体恢复快;

看到小朋友,会劝他不要挑食,营养均衡才长得高;

身边的孕妇或者哺乳的妈妈,会让她多吃有营养的食物……

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那么,到底什么才是我们经常挂在嘴边的“营养”呢?

营养是指机体从外界摄取食物,经过体内的消化、吸收和/或代谢后,或参与构建组织器官,或满足生理功能和体力活动需要的必要的生物学过程。

怎么才能让“营养”真正走进生活中呢?如何搭配才是均衡?

其中碳水化合物供能占全日总供能量的55%~65%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~30%。而将这些能量分配到一日三餐中,则按照早餐30%、午餐40%、晚餐30%的比例。根据《中国居民平衡膳食宝塔》,我们可以这么选择每天的食物:

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谷薯类:食物多样谷类为主。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,每日谷薯类食物摄入量为250400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。

蔬果类:餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500克,深色蔬菜应占1/2;天天吃水果,保证每天摄入200-350克新鲜水果。

畜禽肉蛋类:平均每天摄入120200克,畜禽肉类40-75克,蛋类40-50克,水产类40-50克。

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奶类:奶类富含钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源,《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入300g奶,而羊奶富含200多种营养物质和活性因子,营养更加均衡。

坚果类:坚果属于高能量食物,所以不宜过量,每周可摄入量50-70克。

当然,健康除了饮食,适量的运动也十分重要,而关于运动的频率,美国运动医学会推荐正常人每周运动25次,如果你以前没有运动习惯,就要从少量开始,每周2次,然后慢慢增加到3次、4次,每次运动30分钟以上为有效运动。

正常情况下,每一个人适合的运动量都是不一样的,主要就是看自己的年纪和身体状况,根据个人的情况而定最佳的运动量。


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