醇鲜然丨羊大师觉得营养膳食应该从喝奶开始

有人生病时，会告诉他要补充营养，身体恢复快；

看到小朋友，会劝他不要挑食，营养均衡才长得高；

身边的孕妇或者哺乳的妈妈，会让她多吃有营养的食物……

那么，到底什么才是我们经常挂在嘴边的“营养”呢？

营养是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和/或代谢后，或参与构建组织器官，或满足生理功能和体力活动需要的必要的生物学过程。

怎么才能让“营养”真正走进生活中呢？如何搭配才是均衡？

其中碳水化合物供能占全日总供能量的55%~65%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~30%。而将这些能量分配到一日三餐中，则按照早餐30%、午餐40%、晚餐30%的比例。根据《中国居民平衡膳食宝塔》，我们可以这么选择每天的食物：

谷薯类：食物多样谷类为主。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每日谷薯类食物摄入量为250～400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。

蔬果类：餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2；天天吃水果，保证每天摄入200-350克新鲜水果。

畜禽肉蛋类：平均每天摄入120～200克，畜禽肉类40-75克，蛋类40-50克，水产类40-50克。

奶类：奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源，《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入300g奶，而羊奶富含200多种营养物质和活性因子，营养更加均衡。

坚果类：坚果属于高能量食物，所以不宜过量，每周可摄入量50-70克。

当然，健康除了饮食，适量的运动也十分重要，而关于运动的频率，美国运动医学会推荐正常人每周运动2～5次，如果你以前没有运动习惯，就要从少量开始，每周2次，然后慢慢增加到3次、4次，每次运动30分钟以上为有效运动。

正常情况下，每一个人适合的运动量都是不一样的，主要就是看自己的年纪和身体状况，根据个人的情况而定最佳的运动量。